Menu Saint Valentin

Mise en Bouche

Blinis au Saumon fumé

Entrées au choix

Foie gras de Canard maison et ses toasts
Burrata et tomates d'antan
Tartare de dorade sauce vierge

Plats au choix

Filet de Boeuf, sauce foie gras, gratin de pomme de terre
Magret de Canard, sauce aigre douce, purée de patate douce
Gambas poêlée, crème de crustacés et son risotto

Desserts au choix

Mi-cuit au chocolat, glace vanille
Tarte tatin, chantilly maison
Soufflé glacé mangue coco

75€ par personne

(Hors boisson)