Ces soirées vous ferons découvrir de nouveaux horizons, que ce soit autour de l'œnologie, au travers de la présentation de différents domaines, que des saveurs culinaires.
Au rythme des saisons, nous tenterons de vous faire partager nos coups de cœur afin que vous passiez un excellent moment qui sera suivi d’une animation musicale.
Au plaisir de vous y retrouver prochainement.
Dîner à la truffe
Lundi 6 décembre à 20h00
Sur réservation uniquement
Nous aurons le privilège de vous faire déguster un menu accord met & vins (eaux et café) sur le thème de la Truffe.
Apéritif au champagne :
Assortiment de canapés
Champagne Deutz
Mise en bouche :
Chips de lard de colonnata, crème de choux fleur à la truffe sauce chasseur
Entrée :
Gratin de coquillettes aux Noix de Saint jacques à la truffe et champignons
Plat :
Parmentier de queue de bœuf à la truffe
Fromage :
Saint-félicien à la truffe
Dessert :
Sablé chocolat et truffe, vinaigrette au yuzu
Prix : 145 € par personne
Sur Réservation Uniquement
TEL : 01 30 61 42 12
Quelques exemples de nos précédentes soirées
- Dégustation autour du Champagne
- Domaine Gonnet Medeville
- Soirée Truffe
- Soirée Espagnole
- Soirée Prohibition
- Soirée Jazz
- Soirée Mystère...